Patatas al horno

Esta receta es de mi familia de toda la vida,la comparto con vosotros aver si os gusta tanto como a mi.

Vamos con los ingredientes:

-Patatas
-Cebolla
-Leche
-Queso rallado
-Mantequilla o margarina
-Aceite







Cortamos las patatas en laminas finas y las freímos como si fuesen para tortilla.A mi se me han dorado un poquito demasiado pero bueno.
Mientras,rallamos la cebolla (o la picamos muy muy finita) y reservamos hasta que estén fritas las patatas.
Una vez fritas,las mezclamos con la cebolla rallada,la leche y queso rallado del que tengáis (a mi me gusta el parmesano).
Las ponemos en un recipiente para horno y ponemos mas queso rallado por encima para gratinarlo,con unos pegotitos de mantequilla.
Yo las preparo en el microondas,le pongo el combi (microondas y grill) unos 8-10 minutos.Hasta que se cuaje,no tiene que quedar la leche líquida.
Y listas para comer!Es sencillísimo de preparar y quedan muy ricas.
Espero que os guste,besos!!

Me presento

Bienvenidos a mi blog,es la primera vez que me meto en un berenjenal así y espero que vaya llenándolo poco a poco.Me llamo Beatriz,soy de Zamora pero por circunstancias vivo en Pamplona.Tengo 26 años y soy un pequeño desastre en la cocina,hago lo que puedo cuando me dejan. La verdad es que me encanta ver programas de cocina,foros,recetas nuevas..Aprendo muchas cosas que espero poder poner en practica. Estoy en el foro de www.karlosnet.com hace algún tiempo ya y cada vez me estoy enganchando mas. El año que viene espero poder irme con mi novio a iniciar una nueva etapa de mi vida y poder tenerle de "conejillo de indias" para que pruebe mis inventos jeje. De momento solo os dejo mi pequeña presentación que iré llenando (espero).Espero que os guste.